美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国第二季

非式菜精髓:乱炖加油炸。

笑死原来我先看的第二季因为网飞自动播放最新一季 食物和activism（无论是lgbt运动还是民权运动的关系真是渊源深厚！谈种族主义历史和民权运动中食物以及黑人餐饮企业家立的大功，还有非裔美国人在追求社会正义之外的black joy和对土地、自我身份的重新认知，不得不感叹非裔美国人的社群力量和自我组织能力真是令人赞叹不已，activism真的深深根植于非裔美国人的文化中

虽然片名里说的是大餐。但其实本套纪录片涵盖的内容范围早已远超食物。每讲一道美食，其背后要么是跟黑人解放有关，要么是为LGBTQ摇旗呐喊。这就是所谓的政治正确吧？其实单纯一点并没有错。食色性也。老祖宗都是这么说的。要是想介绍美食，咱就聚焦在美食即可。说那别的有的没的的，反正也不影响我。