食材、时令、地域、传承,既是中餐历久弥新的灵魂所在,也是我们探索中国味的基石。北方国宴大师、米其林推荐餐厅主厨、上海本帮菜非遗传承人等星厨,与我们一起探索中国味道。
妮可拉·珀塞纳,JamesC.Morri
拉塞尔·布兰德,艾米·怀恩豪斯,米奇·怀
坦蒂·莱特,米娅·高斯,马修·桑德兰,大
萨曼莎·莫顿,布兰登·费舍,萨迪·辛克,
Javad Ezati,Nazanin
沃伦·比蒂,宝拉·普林蒂丝,威廉·丹尼尔
龚幼春,申军谊,钱勇夫,马晓晴,孟春江
罗烈,井莉,田丰,房勉
Zuzana·Sulajová,尤拉伊·
兰斯·亨利克森
艾米·汉莫,科斯塔斯·曼迪勒,本杰明·施
巴兹尔·拉思伯恩