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一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,
严正化,金相庆,宋永彰,曹熙奉,刘承睦
韩栋,刘心艺,翁虹,刘锡明,马小秋,于清
付希,叶庭,黄海冰,何元元
迪伦·沃尔什,艾斯-T,埃丽卡·埃伦尼克
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约瑟芬·兰福德,赫洛·费因斯-提芬,彼得
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