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一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,
叶马丁
韩乐瑶,罗立群
姜大卫,余香凝,林保怡,梁仲恒,陈湛文,
姜栋元,严泰九,朴智贤,吴正世,申河均,
冷月媚,徐乃中,曲惠德,胡翔平
艾利奥特·佩吉,娜塔莎·怀特曼,奥古斯特
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伯特·克赖舍
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