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早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。
芝芙,郑山,郑采妍,Jin Ju Hyu
阿马尔坎迪尔,安德斯·霍夫曼,安东·霍夫
任程伟,王雅捷,刘建业,庞搏,陈天次,王
夏菜,平岡祐太,黄川田将也,吉田羊,大塚
李先时,宗一童,齐欣,杨舒枫
管宗祥,蒋虹,金宏,黄爱玲,郝一平,铁牛
郭子瑞,徐雅熙
詹姆斯·布尔金
梅艳芳,纯名里沙,谭俊彦,任达华,Che
朴珍荣,金永敏,金东辉,许栋元,宋建熙
Ziad Abaza
安妮·吉拉尔多,路易·德·菲奈斯,莫里斯
