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早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。
张光北,马羚,周国宾,陈炜,剧雪
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迈克尔·帕尔,武井乔治,翠谢尔·坎纳特拉
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