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“纪录片编辑室”是中国第一个以纪录片命名的电视纪录片栏目，创办于1993年。此栏目为美食合集。
理查德·哈蒙德,詹姆斯·梅,Jeremy
新谷真弓,内山昂辉,小林星兰,门仓早彩
黄政民,柳演锡,刘在锡,郑好娟
李星民,刘在锡,池石镇,梁世灿
尼格买提,撒贝宁
