在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
秦怡,达奇,明子,涂岚,俞经嫦,张惠珍,
陆小芬,张曼玉,李子雄,田丰,萧湘
Martine Brochard,Mar
盖小玲,季平,冯恩鹤,孙继堂,张珊,邢济
Jim Cummings,John Fi
弗朗西斯·福特·科波拉,埃莉诺·科波拉
拉凯什·达旺,塔尼亚
内野圣阳,佐津川爱美,元冬树,斋藤工,大
马特·达蒙,格雷戈·金尼尔,伊娃·门德斯
约翰·韦恩,罗伯特·瑞安,唐·泰勒
赵震雄,崔宇植,朴熹洵,权律,朴明勋,李
