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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
克劳黛·考尔白,弗雷德里克·马奇
金姜贤,姜澯熙,金素拉,赵在允,张光,张
凯瑟琳·赫本,亨利·方达,简·方达,道格
杜奎尔·沙尔曼,Mrunal Thaku
梅格·瑞恩,马克·鲁法洛,詹妮弗·杰森·
平·克劳斯贝,鲍勃·霍普,多萝西·拉莫尔
查尔斯·布朗森,凯伊·兰兹
郝蕾,席嘉琪,马苏,杨坤,王晓赟子,黄景
克里斯托弗·洛伊德,杰森·罗巴兹,Mic
Rick Danko,列翁·赫尔姆,Ga
罗伯特·杜瓦尔,费拉·福赛特
梁咏琪,陈柏霖,邵兵,谭俊彦,杨渝渝
