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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
杨千嬅,刘青云,许冠文,李茏怡
肖恩·比特尼·科恩,托马斯·李·布莱德格
李岷城,彭高唱,马晓峰,薛祺,杨卿,李戈
杰克·莱蒙,金·诺瓦克,杰克·卡森,朱迪
安东·迪夫伦,格伦·考伯特,克丽斯塔·朗
马特·达蒙,卡西·阿弗莱克,迈克尔·斯图
范伟,李倩,刘蓓,毛孩,李诺诺
柯子静,莫娜,李晗希
凯里·欧文,里尔·莱尔·哈瓦瑞,沙奎尔·
布鲁斯·威利斯,布鲁斯·邓恩,威廉·桑德
希恩·鲍尔,Jonathan Readw
