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在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角,成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
金城武,李若彤,卞宇民,赵志诚,蔡枫华,
妮可·贝哈瑞,卡拉·布欧诺,卡桑德拉·弗
布丽吉特·考什,卡尔·弗里德里希·马厩,
Anthony Bourdain,Dav
凯瑟琳·拉加艾亚,道恩·强森,约翰·图伊
瑞恰·查达,阿里·法扎勒,潘卡·特里帕蒂
根岸拓哉,宇治清高,小宫有纱,杉浦太阳,
塔德乌什·布拉德茨基,佐菲亚·姆罗佐夫斯
洪天明,李子雄,袁文霆
梁岩,苏扬,萍措卓玛,格桑央拉,丹真罗布