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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
谢哈布·侯赛尼,塔拉内·阿里多斯蒂,巴巴
史仲田,石坚,李丽丽,井淼,吕小龙
Adam,Brooks,Mackenzi
郭文泽,赵娅婷,刘雪艳,胡含月
James S. Bullock
杨健壮,夏海洋
孙骁潇,徐歆雨,张璐瑶,陈辰,侯天来,陈
黄金
徐绍泽,闫文君,沈文君
林翠,叶枫,乔宏,王莱,刘恩甲
凯尔·塞利格,劳拉·奥斯内斯,帕特·莫纳
