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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
布鲁斯·威利斯,邦妮·比蒂丽娅,威廉·阿
布兰登·T·杰克逊,威廉·罗格斯戴尔,凯
Abhishek Banerjee,马诺
泰莉莎·帕尔墨,玛姬·格蕾斯,本杰明·沃
杰拉德·安德森,卡米娜·维拉罗尔,Zor
雷宇扬,吴志雄,黎耀祥,黎姿,伍咏薇,高
尤·伯连纳,查尔斯·格雷,爱德华·伍德华
修建,张安利,马仑,左翎,阎青妤
梅赫拉吉·辛格,伊莎·古普塔,阿尔皮塔·
商蓉,王千友,方安娜,苗皓钧,崔宝贵,王
松方弘树,菅原文太,梅宫辰夫
