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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
张国荣,陈百强,徐杰,邝美宝,钟保罗,黄
崔智恩,申艺灿,黄雅莉
皮弗,托尼,雷纳托·卡朋特理,安吉莉卡·
斯科特·阿金斯,史蒂芬·克里,汉娜·韦尔
罗翔
李修贤,王钟,杨雪仪,王俊棠,麦灵芝,卢
康拉德·安克,金国威,亚历克斯·霍诺德,
劳伦·白考尔
李乃文,冯文娟,张峻宁,谭凯,姬他,芦展
索拉·伯奇,基思·卡拉丹,布兰登·萨克斯
珍妮·麦克蒂尔,帕斯·贝加,克里斯托弗·
