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在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角,成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
杰夫·布里吉斯,格伦·克洛斯,彼德·考约
Kathrine Thorborg Jo
侯勇,李幼斌
西蒙·施瓦茨,Julia Pointne
刘旸,何猷君
翁虹,黎明明
阿兰·里奇森,欧文·威尔逊,莱拉·乔治,
Paul Bennett,Bairbre
Rita Baghdadi
斯蒂文·格瑞尔,Tim Burchett
刘流,于月仙,宋晓峰,马苏,吴连生