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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
刘青云,黎耀祥
卡尔迪,斯瓦卡蒂恩,马拉维卡·莫哈南,V
孙红雷,王珞丹,张默,杨坤,倪大红,陈曦
劳伦·李·史密斯,克里斯托弗·拉塞尔
Rashed Al Shamrani,G
钟镇涛,张敏,释小龙
曾国祥,唐宁,尹子维,黄浩然,谷祖琳,黎
奥拉维尔·埃利亚松,Neri Oxman
何启南,刘芊蒂,梁少熊
唐治平,白梓轩,赵崔玮,厉娜,赵腾豪,房
杰西卡·海因斯,大卫·田纳特
