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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
Zoe Williams
Nikhil Angrish,Prana
Mamitha Baiju,Nivin
迈克尔·雷德格瑞夫,简·肯特,奈吉尔·帕
谷村美月,竹原和生,加濑亮,三浦诚己,山
韦斯利·斯奈普斯,坎蒂·亚历山大,德沃恩
高昌锡,罗美兰,俞承豪,曹在显,金珉锡
巴贝特·施罗德,Claudine Sou
弗兰科·内罗,托尼·穆萨蒂,佛朗哥·贾科
Eva Ceja,Maddison Bu
