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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
艾米莉娅·福克斯,维多利亚·伍德,艾玛·
克里斯蒂安·马尔赫罗斯,Duda Pim
何家劲,钟丽缇,吕少玲,曹荣,邹兆龙,黎
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凯茜·休斯,达纳·多诺弗里,玛丽亚·特鲁
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