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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
弗里茨·卡尔,弗朗西斯卡·薇兹,多米尼克
勒凯斯·斯坦菲尔德,内斯特·卡博内尔,比
Peter Magnusson
张一山,何沄伟,李菁,朴河宣
方子哥,雷明,詹萍萍,陈肖依,任申
兰迪·库卓,沃伊杰赫·戴克,马西莫·多布
杰森·罗巴兹,乔纳森·普雷斯
康格娜·拉瑙特,舒邦特拉·森,丹尼·邓宗
Eric Mabius,Kristin
Hiep,Tran,Nghia,Dust
Jennifer Mischiati,J
