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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
蒙拓普·赫姆坦,帕努瓦特·索普拉迪,Fo
那威,赵亮,张宏威,刘亚津,唐新华
海莉·阿特维尔,大卫·奥伊罗,Borja
金子璇,马浩东,向昊,娜姿,刘奕心,李佳
阿谢尔·埃特塞安迪亚,玛利亚·莱昂,卡门
杨子朔＆叁野
代玲玲&侯骏桀
罗丝·伯恩,泰特·多诺万,格伦·克洛斯,
奥野壮,丰田裕大,曾野舜太 Shunta
李莎&刘韦志
时康＆王小亿＆赵廷义＆孙芊浔
