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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
米格尔·安赫尔·西尔维斯特,杰米·克莱顿
方逸伦,谢可寅,姚弛,刘韶,许馨文,陈宣
杰伊·埃尔南德斯,佩蒂塔·维克斯,扎克里
毛里齐奥·拉斯特里科,马提奥·马塔瑞,F
夏天琪&武帅康
萨曼莎·莫顿,嘉玛·陈,薇琪·麦克卢尔,
乔伊·布赖恩特,因迪拉·瓦玛,尼古拉斯·
林保怡,陈慧珊,李珊珊,蔡子健,陈美琪,
马德钟,吴伟豪,赖慰玲,陈炜,陈晓华,张
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