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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
夏天琪&武帅康
乔麦 许燃
乔伊·布赖恩特,因迪拉·瓦玛,尼古拉斯·
陈炜,谢天华,阮兆祥,李思捷,杨茜尧,陈
米格尔·安赫尔·西尔维斯特,杰米·克莱顿
宋承宪,李荷娜,孙恩书
沈保平,霍青,张彦博,刘美含,赵中华
莫蕾娜·巴卡琳,马特·劳里亚,W·厄尔·
瓦莱丽·哈瑟尔顿·德雷舍,克里斯塔·费尔
范士广
